[wilys]

Гэлле Ахэ - я пошутил, я не качок и не сумоист, я уже посмотрел и наелся.

[Гэлле Ахэ]

wilys, да брось, замечание вполне справедливое. вот завтра возьму и испеку большую пиццу))) Надеюсь, такой хватит, чтобы хоть глаза наелись.

[wilys]

Пицца, - это еда для голодных, ее вид для сытого человека не фаната этого хлама, просто опасен! Ее едят люди свиньи или те у кого были в роду китайцы. А ее вид напоминает мусорную свалку.

Сообщение отредактировал wilys: 11 Сентябрь 2011 - 18:33

[Гэлле Ахэ]

wilys, это жестокое оскорбление! пицца-блюдо национальной итальянской кухни. и у некоторых она получается очень вкусной. мою пиццу смели до того, как я успела её сфотографировать. но уверяю тебя, на свалку она не была похожа)

[Гэлле Ахэ]

Рецепт горячего шоколада

какао 2.5 столовых ложки;
сахар 1-1.5 столовые ложки - как больше нравится (я люблю послаще);
шоколад тертый - немного;
корица или ваниль на кончике ножа (корицы лучше поменьше, ванилина - чуть больше);
хороший растворимый кофе - 1 чайная ложка;
молоко или сливки 400-456 мл. (лучше сливки);
зефир.



Сначала молоко или сливки доводим до кипения.
Отдельно смешиваем в большой джезве (или кастрюльке) какао, сахар и корицу, ставим на слабый огонь, пока вся эта смесь слегка не задымится. Важно, чтобы сахар начал чуть-чуть плавиться. Заливаем все небольшим количеством горячего молока (сливок) и хорошо размешиваем, чтобы не было комков, и добавляем растворимый кофе. Кстати, убедитесь заранее, что молоко или сливки были очень свежими – а то есть риск, что все внезапно «свернется» у вас в кастрюльке.
Ставим на плиту, и, как начнет закипать, добавляем оставшееся молоко и доводим до кипения. Но не кипятить!
Через ситечко разливаем наш горячий шоколад по широким чашкам и посыпаем сверху тертым шоколадом. А я еще можно добавить туда мелко порубленный зефир)

[Гэлле Ахэ]

Салат с ананасами и курицей)))