[Pahan-ru86]

Мало того, я даже не хочу ваапще готовить, для меня просто отварить макароны, уже всё восстаёт внутир

[doch_juravlya]

Цитата

Вы нашли друг друга =)))

это да... но он жутко привередливый...

Цитата

З.Ы. Лично я против уютного кафе ничего не имею, даже очень за =)

дык и я =)

Цитата

И что это меняет?!

ну ведь приедается!

Цитата

Имхо, не самое лучше средство для скрашивания дней...

но и не худшее

Цитата

А я вот готовить не умею, ну не капельки))))

многие женщины считают, что мужчина на кухне это очень круто... у тебя еще есть шанс все исправить)

Цитата

А я умею, но для этого процесса нужно иметь больше чем стол "для всего" и плитка в прихожей ;-)

да! условия нужны соответствующие... мне, конечно, в разных условиях готовить приходилось, но в некоторых все выходило из рук вон плохо из-за "обстановки" вокруг

Цитата

Мало того, я даже не хочу ваапще готовить, для меня просто отварить макароны, уже всё восстаёт внутри

а.. ну раз так... то не стоит и пытаться... без желания лучше вообще не готовить
в блюдо стоит вкладывать душу...

[Pahan-ru86]

doch_juravlya (26.08.2008 - 22:18) писал:

многие женщины считают, что мужчина на кухне это очень круто... у тебя еще есть шанс все исправить)

))) Даже не буду начинать...
А вообще это правда, вот у меня отец готовил редко, но когда делал... Мммм, просто загляденье, честно, маме было далеко до него... А какое харчо! А шашлык... Эх!

[Reallan]

Цитата

многие женщины считают, что мужчина на кухне это очень круто...

20 лет моей жизни доказывают, что так оно и есть.....))))

*вклинилась, наоффтопила и убежала*

[Тернан]

doch_juravlya (26.08.2008 - 22:18) писал:

в блюдо стоит вкладывать душу...

И время ;-)

[Pahan-ru86]

Reallan (26.08.2008 - 22:29) писал:

*вклинилась, наоффтопила и убежала*

Ага!!!! Попалась! А супермодератор попался на флуде!!!!

[doch_juravlya]

Цитата

*вклинилась, наоффтопила и убежала*

да мы все тут... не понятно только, чего убежала...

Цитата

И время ;-)

опыт показывает, несколько блюд можно приготовить за час-полтора, ооочень редко, когда дольше

[Reallan]

Цитата

Ага!!!! Попалась! А супермодератор попался на флуде!!!!

Тема располагает))

Цитата

не понятно только, чего убежала...

Чтобы не удариться в долгие и занудные размышления о кулинарии вообще (люблю я это дело) и мужчинах на кухне в частности))))

Сообщение отредактировал Reallan: 26 Август 2008 - 21:45

[doch_juravlya]

ну вот собссно и тема)
продолжим тут

итак, ряд основных вопросов
-готовите ли?
-что готовите, какую кухню предпочитаете?
-мужчина и женщина на кухне (есть ли разница, есть ли предпочтения по гендерному принципу)

приветствую линки любимых кулинарных сайтов, с которых вы действительно что-то готовили!

дальше по ходу посмотрим)

[Львенок]

готовите...
а у нас есть выбор? когда все кругом требовают еды есть вариант не готовить? хм...
вообще скорее русскую, но не я, а едоки: щи, каши, блины (но к последним яи сама испытываю страсть неземную), разве что болею пристрастием ко всяческим нерусским совершенно специям.
когда угощают - почти любую, кроме излишне жирной, острой ( до степени, где не отличаются вкусы) и прочих перегибов.
иногда предпочтение в связи с вышеупомянутым одно: ТОЛЬКО НЕ Я, ХОТЯ БЫ РАЗОЧЕК!!!

сайты и книги не люблю, то есть просматриваю, но делаю всегда по-своему, в этом еть свой плюс: мои (не ближайшие, каждодневно кормимые), а реже угощаюсиеся товарищи говорят, что приготовленное мною узнаешь всегда, неважно, откуда корни того или иного блюда просзрастают.
вот примерно так, вкратце

[Тернан]

Львенок (27.08.2008 - 00:30) писал:

товарищи говорят, что приготовленное мною узнаешь всегда, неважно, откуда корни того или иного блюда просзрастают.

Это интересно по каким же признакам?
Готовить умею (в принципе это не сложно, было бы желание) но редко использую свои навыки ввиду отсутствия подходящей обстановки...

[Львенок]

Тернан
слушай, я не знаю
но я вот мамину едё всегда отличу от не её
и тётушкину
и свекрови даже (хоть и не люблю, как она готовит)

в моём случае возможно приблизительный пропорции и состав специй - единственно логичное объяснение
но в блины я их не кладу, чессово! только в кофе =))))))))

[doch_juravlya]

в кофе корицу и гвоздику, м?)
а я люблю в салаты обычные овощные добавляь орегано и базилик (сушеные)
сама ну ооочень неровно дышу к приправам

Львенок, а блюда, не свойственные дял нашей полосы готовишь? ну хоть пробовала?
а десерты какие?

[Львенок]

для нашей полосы очень не свойственнен плов, но для вашей, думаю- вполне свойственнен
с поправкой на жир, то бишь его отсутствие - не люблю баранину и даже свинину (хотя последняя в шашлыках бывает очень даже ничего, когда мясо, а не этот белый гад)
шашлыки опть же делаю, в части маринования - это не наша полоса
ризотто у меня давно не ризотто, а рис с овощами, рецепта его истиного я не помню

в кофе корицу - это девчачий вариант, но чаще я варю мужской - перчёный, а вот кориандр тайно ненавижу в любом блюде

орегано - прелесть, вовсюда б сыпала, сохну по нему, хоть и в курсе ,что нормальная душица - это оно самоё и есть ))

десерты не готовлю, потому что любителей нет
котейли молочные разве
тут сложная ситуация: для сеюя я никогда не готовлю, и кофе не варю, разве что чай вскипятить способна, а мои домашние любят что попроще, да и времени сейчас нт на изыски, которые к тому же никому не нужны, а нужно" быстро, вкусно и сытно"

[doch_juravlya]

Цитата

для нашей полосы очень не свойственнен плов, но для вашей, думаю- вполне свойственнен

у нас конечно не Узбекистан, ноо вполне) восточная все таки кухня, так что да)

Цитата

с поправкой на жир, то бишь его отсутствие - не люблю баранину и даже свинину

есть диетический вариант плова с курицей и черносливом)

Цитата

ризотто у меня давно не ризотто, а рис с овощами, рецепта его истиного я не помню

главное, это всегда белое сухое вино, рис Арборио и для каждого вида ризотто есть свой набор специй... и ризотто бывает не только с овощами, с криветками например, много всяких знаю...

Цитата

в кофе корицу - это девчачий вариант, но чаще я варю мужской - перчёный, а вот кориандр тайно ненавижу в любом блюде

ну кофе я вообще не пью... а вот кориандра у меня вроде даже и нету... хм, никогда не пробовала, странно

Цитата

оть и в курсе ,что нормальная душица - это оно самоё и есть )

что?? правда?? О_О

Цитата

десерты не готовлю, потому что любителей нет

нет любителей сладкого?.. вот это правда странно

Цитата

для себя я никогда не готовлю

я, впрочем, тоже крайне редко, разве что кашку с отрубями утром сварить могу

Цитата

да и времени сейчас нт на изыски, которые к тому же никому не нужны, а нужно" быстро, вкусно и сытно"

да это как-то стереотипно((( приготовление заморских блюд занимает не больше времени и она такая же сытная
просто руку набить
но вот если никому не надо, это да... но ведь можно попробовать, м?)

[Львенок]

зачем пробовать, если тебя после заворота мозгоав попросят пожарить картошки с селёдкой, а к этому не притронутся?
мы просто ог разном говорим, в далёком прошлом мои эксперименты по книгам и друнгим источникам потерпели плное фиаско не едят.
сладкое - едят конфеты. их-то уж точно быстрее дешевле купить.
и в нашей местности нехарактерны пятьсот видов риса и уксуса - не в Москву же за ними ехать? тут проблемно купить натуральные виноградный и яблочный, начнём с этого. как и оливковое масло, впрочем.
креветки с горячем блюде даже я не ем (это к вопросу о ризотто).

а до времени... когда тебя с одной стороны толкают под локоть и почемукают, а с другой стороны держат за ногу всё время и нервно попрыгивают - не будешь думать о новеньком (которое и не нужно, как все поняли), а только о безопасности всей троицы, что тусит на кухне.

как-то так. я не могу назкать приготовление пищи хобби, это необходимость - не более. в этом и разница между нами.

орегано есть душица обыкновенная, да. и итальянка онане более, чем русская ;)

а я для себя готова... заварить чаю. максимум.

[Лорелея]

прямо даже неудобно отписываться в этой теме. вершина моего кулинарного искусства - это яичница. я как-то всегда плохо относилась к приготовлению пищи, а теперь нужно учиться.

[Тернан]

Лорелея (27.08.2008 - 13:47) писал:

а теперь нужно учиться.

А это никогда не поздно, совсем не сожно, и главное полезно ;-)

[Таэль]

Тернан (26.08.2008 - 22:06) писал:

А я умею, но для этого процесса нужно иметь больше чем стол "для всего" и плитка в прихожей ;-)

Суровый у тебя быт!
а я просто не люблю готовить. ради того что бы не готовить могу даже не есть.)))

[Тернан]

Таэль (27.08.2008 - 14:58) писал:

Суровый у тебя быт!

Студенческая жизнь - она такая ;-)