[doch_juravlya]

Перенесла сообщения, с которых пошла идея отдельной темки сюда. К сожалению, первый пост DJ оказался где-то далеко после всего того, что мы вчера наоффтопили, так что вкратце - темка про готовку, вкусную и разную))))

я сделала сегодня просто офигительные роллы, ну просто объеденье... их можно есть вечно, так и тают во рту..
наелась до отвала, суши пока не хочу) на недельку, пожалуй...

и еще я открыла для себя чудесные свойства сливочного сыра Пальметте) он прекрасно заменяет Маскарпоне для тирамису и Филадельфию для роллов)

Сообщение отредактировал Reallan: 27 Август 2008 - 13:25

[Тернан]

doch_juravlya (26.08.2008 - 20:12) писал:

я сделала сегодня просто офигительные роллы, ну просто объеденье... их можно есть вечно, так и тают во рту..
наелась до отвала, суши пока не хочу) на недельку, пожалуй...

=))) Прикольно))

А я просто пью кофе и мне не нужны никакие роллы (наверное, ибо не знаю что это О:-))

[doch_juravlya]

это такие рулетики, японские... ну роллы... суши, роллы, сашими...

[Annatar]

/*Задумавшись*/ Роллы... Пальметте, заменяющий Маскарпоне для тирамису...

Ди-Джей, а ты вообще с нашей планеты?

[doch_juravlya]

Ан((( ну чего?.. я там в печалях про тирамису, маскарпоне и савоярди уже все объяснила...

а покупать Филадельфию из-за одной ложечки не хотелось, да и далеко ехать за ним, я и так пол города объездила в поисках рисового уксуса
зато Пальметте мне все чудесно заменил, один фиг сливочный сыр... при чем очень нежный и универсальный

а если ты не пробовал тирамису, очень советую
могу даже рецептик дать, ничего сложного) я за час приготовила)

Забыла похвастаться, вчера делала ризотто. Правда без белого вина, у меня дома только коньяк нашелся... его решила не наливать =))))

Сообщение отредактировал doch_juravlya: 26 Август 2008 - 19:44

[Annatar]

doch_juravlya (26.08.2008 - 19:43) писал:

Ан((( ну чего?.. я там в печалях про трирамису, маскарпоне и савоярди уже все объяснила...

а покупать Филадельфию из-за одной ложечки не хотелось, да и далеко ехать за ним, я и так пол города объездила в поисках рисового уксуса
зато Пальметте мне все чудесно заменил, один фиг сливочный сыр... при чем очень нежный и универсальный

а если ты не пробовал тирамису, очень советую
могу даже рецептик дать, ничего сложного) я за час приготовила)

Спасибо, конечно... Но такие подвиги - удел избранных...

[doch_juravlya]

это правда несложно, если что, обращайся)))

[Тернан]

Annatar (26.08.2008 - 20:45) писал:

Но такие подвиги - удел избранных...

Точно)))

[doch_juravlya]

да ну бросьте вы... любой может это приготовить...

[Тернан]

doch_juravlya (26.08.2008 - 20:54) писал:

да ну бросьте вы... любой может это приготовить...

Вопрос в другом: станет ли любой это делать =)

[doch_juravlya]

а почему нет?..

[Тернан]

А зачем? Вот взять к примеру меня: не гурман, на новое особо не тянет, дел по горло... Имхо лучше пожарить банальной картошки с мясом и быстро и вкусно ;-)

[doch_juravlya]

это тоже быстро и вкусно...

вот сегодня после суши мама говорит: очень вкусно, очень... всю неделю ты что-то необычно готовишь... молодец!.. эм.. а можно мне бутерброд с колбасой?..

вот как же так, что люди не тянуться к переменам, к новым ощущениям, а?

[Тернан]

doch_juravlya (26.08.2008 - 21:15) писал:

вот как же так, что люди не тянуться к переменам, к новым ощущениям, а?

Ну так это же по разному можно делать ;-)

[doch_juravlya]

это-то да, конечно, но надо начинать с малого
еда же быстро надоедает... а разные блюда могут скрасить серость будней... что-то да необычное)

[Таэль]

doch_juravlya (26.08.2008 - 20:43) писал:

Ан((( ну чего?.. я там в печалях про тирамису, маскарпоне и савоярди уже все объяснила...

а покупать Филадельфию из-за одной ложечки не хотелось, да и далеко ехать за ним, я и так пол города объездила в поисках рисового уксуса
зато Пальметте мне все чудесно заменил, один фиг сливочный сыр... при чем очень нежный и универсальный

а если ты не пробовал тирамису, очень советую
могу даже рецептик дать, ничего сложного) я за час приготовила)

Забыла похвастаться, вчера делала ризотто. Правда без белого вина, у меня дома только коньяк нашелся... его решила не наливать =))))

Млин! я конечно обожаю японскую кухню! и итальянскую... и разные экзотические блюда...
но не настолько чтоб их готовить!
щавель горячий... картошечка жареная с зеленым луком! помидорки соленые... чеснок маринованный...

[doch_juravlya]

Цитата

Млин! я конечно обожаю японскую кухню! и итальянскую... и разные экзотические блюда...

и я! и я!)

Цитата

но не настолько чтоб их готовить!

почему? =(((
вот себестоимость целого тирамису например чуть ниже, чем кусочек тирамису в кофейне... и домашнее, оно как-то роднее, а мой молодой человек вообще не любит по подобным заведениям ходить, а я как раз люблю готовить... да ну не понимаю, почему не приготовить то, что просто готовится...
немного практики и все выходит ну просто... ну пальчики оближешь...

Цитата

щавель горячий... картошечка жареная с зеленым луком! помидорки соленые... чеснок маринованный...

это да, это привычнее... но оно же всегда =(((

[Тернан]

doch_juravlya (26.08.2008 - 21:50) писал:

а мой молодой человек вообще не любит по подобным заведениям ходить, а я как раз люблю готовить...

Вы нашли друг друга =)))
З.Ы. Лично я против уютного кафе ничего не имею, даже очень за =)

doch_juravlya (26.08.2008 - 21:50) писал:

но оно же всегда =(((

И что это меняет?!

[Pahan-ru86]

doch_juravlya (26.08.2008 - 21:41) писал:

а разные блюда могут скрасить серость будней... что-то да необычное)

Имхо, не самое лучше средство для скрашивания дней...

А я вот готовить не умею, ну не капельки))))

[Тернан]

Pahan-ru86 (26.08.2008 - 22:03) писал:

А я вот готовить не умею, ну не капельки))))

А я умею, но для этого процесса нужно иметь больше чем стол "для всего" и плитка в прихожей ;-)